{"title":"Epices Thiercelin","description":"\u003cdiv style=\"width:100%;max-width:560px;margin:0 auto 28px;text-align:center;color:#000000;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/collections\/image_b2a7abd4-4556-433f-97e6-0c90b434e77d.png?v=1790261868\" alt=\"Une femme cuisine avec sa fille, accompagnées par des spécialistes indiens des épices\" style=\"display:block;width:100%;height:auto;margin:0 auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv style=\"color:#000000;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;color:#000000;\"\u003eOriginaire du Gâtinais, la famille Thiercelin est la plus ancienne \u003cstrong\u003emaison du safran au monde.\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eThiercelin est l’une des rares entreprises à obtenir le \u003cstrong\u003etitre officiel de Maître Artisan,\u003c\/strong\u003e véritable récompense de son savoir-faire reconnu par ses pairs et la chambre de commerce et des métiers de Paris. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLabélisée \u003cstrong\u003e«Entreprise du Patrimoine Vivant Français»\u003c\/strong\u003e (EPV), label d’État qui récompense \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eles entreprises au sa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoir-faire d’excellence. La maison Thiercelin perdure une tradition familiale de père en fils depuis 8 générations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\" style=\"color:#000000;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;color:#000000;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUne éthique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eThiercelin véhicule des valeurs simples mais éthiques qui se traduisent par une collaboration gagnant - gagnant avec ses producteurs et fermiers en \u003cstrong\u003eachetant le meilleur au juste prix.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"curry-bengali-200-g-thiercelin","title":"Curry Bengali Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUn curry 100 %\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eépices, pauvre en sel et \u003cstrong\u003esans gluten.\u003c\/strong\u003e C'est mélange très aromatique aux notes chaudes et anisées typiques de la région du Golfe de Bengal. Complexe et rond il convient pour tout type de curry et plus particulièrement pour les viandes blanches, le poisson et bien entendu les curry végétarien. Idéal pour amateurs de notes chaudes et épicées.\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\u003cspan\u003e Ne brûle pas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"description__description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e200 Gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"description__description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Curry%20Bengali%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Curry%20Bengali%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842161225885,"sku":"","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/curry_bengali-removebg-preview.png?v=1630306875"},{"product_id":"curry-rose-thiercelin","title":"Curry Rose Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eInventé par Thiercelin, cette création originale de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecurry à la couleur rose entre dans la famille des épices douces. Sans gluten.\u003cbr\u003eUne création absolument magique. La poudre diffuse une couleur naturelle rose écarlate pour vous faire (re)découvrir les bienfaits de la rose, de l'hibiscus et de la curcumine dans un doux mélange curry aux notes douces et florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e200 Gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Curry%20Rose%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Curry%20Rose%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842236493981,"sku":"","price":27.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/curry_rose-removebg-preview.png?v=1630306823"},{"product_id":"feves-de-tonka-thiercelin","title":"Fèves de Tonka Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCette graine ou fève tonka est oblongue, très légèrement comprimée, elle a de 3 à 4 cm de long et 1 cm de large. Son enveloppe brune, noirâtre et luisante est marquée de rides longitudinales. Elle contient une substance odoriférante, incolore et très aromatique, à saveur brûlante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fève tonka se râpe comme la muscade et est à utiliser en très petite quantité. Son parfum coumariné, vanillé-amandé est idéal avec le chocolat, gâteaux et pains briochés. A essayer avec des crustacés ou dans une purée de légumes ou de pomme de terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"description__description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e200 Gr\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"description__description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20F%C3%A8ves%20de%20Tonka%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20F%C3%A8ves%20de%20Tonka%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842333520029,"sku":"","price":37.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/feves_tonka-removebg-preview.png?v=1630313831"},{"product_id":"curry-1001-nuits-thiercelin","title":"Curry 1001 nuits Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePour devenir un bon cuisinier en Inde, il faut maîtriser l'art de mélanger les épices. Les mélanges varient selon les régions et les aliments qu'ils accompagnent. Il faut avant tout savoir que le mot «Curry» signifie sauce. Il se réfère à la technique de cuisson qui consiste à faire mijoter des aliments avec des épices dans de l'eau pour obtenir une sauce. Vous pouvez remplacer l'eau de cuisson par du lait de coco qui servira de jus de cuisson pour vos aliments tout en y ajoutant une pointe de douceur des îles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre création Curry 1001 nuits est un délicieux bouquet de saveurs, une explosion de couleurs, un réveil des papilles en hommage à la saison des amours. \u003cbr\u003eA l'origine de notre inspiration... une ancienne recette d'Orient du Moyen-Âge.\u003cbr\u003eCopié par les plus grandes maisons de la place de la madeleine à Paris, ce mélange unique, dont la formule secrète est bien gardée est inégalable de part sa qualité organoleptique et gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e350 Gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Curry%201001%20nuits%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Curry%201001%20nuits%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842399776925,"sku":"","price":32.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/curry_1001nuits-removebg-preview.png?v=1630307972"},{"product_id":"moutarde-ancienne-au-yuzu-japonais-thiercelin","title":"Moutarde au Yuzu japonais Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLa moutarde au jus de Yuzu est particulièrement recommandée avec le poisson, les crustacés et les viandes blanches. Sa note fraîche de citron et clémentine en fait un atout majeur dans vos vinaigrettes.\u003cbr\u003eProduit très frais, 100% naturel.\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e350 Gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Moutarde%20au%20Yuzu%20japonais%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Moutarde%20au%20Yuzu%20japonais%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842453581981,"sku":"","price":13.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/moutarde_yusu-removebg-preview.png?v=1630308232"},{"product_id":"tandoori-masala-thiercelin","title":"Tandoori Masala Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLe mot tandoori est de la même famille que \"tandoor\" qui désigne le grand four traditionnel dans lequel les aliments cuisent sur une broche Il s'agit d'un mélange indien d'épices broyées grossièrement. Le mot \"Masala\" est utilisé en Inde pour désigner un mélange.\u003cbr\u003eL’Ayurveda, qui signifie «connaissance de la vie» est la science de la médecine traditionnelle indienne et recense, depuis des millénaires, dans sa pharmacopée toutes les épices utilisées dans la préparation des aliments et destinées à préserver la santé du corps humain, prévenir et guérir les maladies.\u003cbr\u003eIl y a 25 épices recommandées dans l’ayurveda dont les principales sont : gingembre, les poivres, poivre long, curcuma, ail, grenade,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecardamome, fenugrec, ajowan, menthe, safran, girofle. Tout l’art réside dans le choix, le dosage et la combinaison de ces épices en une savante alchimie : c’est l’infinie diversité des masalas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e500 Gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Tandoori%20Masala%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Tandoori%20Masala%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842553622685,"sku":"","price":32.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/tandoori_masala-removebg-preview.png?v=1630309239"},{"product_id":"moutarde-fine-au-safran-thiercelin","title":"Moutarde fine au safran Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCette moutarde fine au véritable Safran est idéale pour de multiples accompagnements culinaires;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e200 Gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cp class=\"description__description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp class=\"description__description\" data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Moutarde%20fine%20au%20safran%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Moutarde%20fine%20au%20safran%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842663461021,"sku":"","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/moutarde_safran-removebg-preview.png?v=1630309691"},{"product_id":"poivre-de-pondichery-rouge-thiercelin","title":"Poivre de Pondichery rouge Thiercelin","description":"\u003cp\u003eToutes nos recettes sont pensées, élaborées puis fabriquées à la manufacture. Un savoir-faire transmis de père en fils qui nous a valu le titre de Maître Artisan et le label d'Etat EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUn poivre rare d'exception, considéré comme un des meilleurs poivres du monde par sa saveur unique, devenu recherché dans les cuisines des grands chefs de la gastronomie Française. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePondichéry\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest une ville du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSud-Est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede l'Inde, capitale du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eterritoire de Pondichéry\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003eCe fut la capitale de l'\u003cstrong\u003eInde française.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003ePoids net\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e200 Gr\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConseils de conservation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Se référer à l'étiquette du produit qui fait foi.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description\"\u003e\n\u003cstrong data-v-8ddf2c3a=\"\"\u003eDDM\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-v-8ddf2c3a=\"\" class=\"description__description\"\u003e36 mois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Poivre%20de%20Pondichery%20rouge%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Poivre%20de%20Pondichery%20rouge%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Danielle REYNIER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842704289949,"sku":"","price":37.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/products\/poivre_rouge-removebg-preview.png?v=1630312664"},{"product_id":"fenouil-graines-thiercelin-300-g","title":"Fenouil graines Thiercelin 300 g","description":"\u003cp\u003eGraines de fenouil Thiercelin en sachet de 300 g. Une épice à utiliser dans vos préparations culinaires selon vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eORIGINE ET HISTOIRE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLe fenouil est d'origine Méditerranéenne et est cultivé depuis la plus haute Antiquité en Egypte. Pline l'Ancien affirmait que le fenouil avait pour propriété d'améliorer la vision. Nos ancêtres Européens pendaient du fenouil au dessus des portes des maisons et glissaient des graines dans les trous des serrures pour se protéger des actes de sorcellerie. Il était autrefois une plante médicinale utilisée pour soigner le manque de souffle, les problèmes respiratoires et dont l'action bénéfique sur la digestion était reconnue. Aujourd'hui il est utilisé plutôt sur le plan culinaire, bien qu'on le retrouve encore dans certains cocktails digestifs.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDESCRIPTION\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eLe fenouil est une grande et gracieuse plante aux rameaux verts et aux nombreuses petites fleurs jaunes dégageant une odeur pénétrante sucrée se rapprochant de celle de l'anis. Les tiges coupées, liées et suspendues sont séchées de manière à laisser se détacher les graines. Les graines de 5 à 10 mmm sont oblongues, elliptiques de couleur verte à jaune-brun. Le goût des graines de fenouil est proche de celui de l'anis avec une légère note camphrée. L'adage \"tout est bon dans le cochon\" pourrait s'appliquer au fenouil. En effet on utilise en cuisine les graines, les branches séchées (tiges), mais également, les fleurs fraîches et son pollen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eUTILISATION EN CUISINE\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSes graines confèrent un goût délicat aux pains et aux gâteaux. En Occident, les graines sont utilisées pour parfumer les marinades, les conserves d'olives en Provence, les sauces et les farces. En Inde et en Malaisie, leur goût se marie très bien avec les curry de poisson et les crustacés grillés. Le fenouil est traditionnellement associé au porc, à la volaille, aux châtaignes et aux poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Fenouil%20graines%20Thiercelin%20300%20g\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Fenouil%20graines%20Thiercelin%20300%20g\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53728543965520,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/files\/fr_pim_170063001001_03.png?v=1790957782"},{"product_id":"poivre-rouge-de-sichuan-thiercelin-200-g","title":"Poivre rouge de Sichuan Thiercelin 200 g","description":"\u003cp\u003ePoivre rouge de Sichuan Thiercelin en sachet de 200 g. Une épice pour assaisonner vos préparations selon vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre de Sichuan est une épice asiatique très appréciée sur différents continents.Le poivre de Sichuan est parfois appelé poivre chinois et il fait partie, avec le poivre de timut, de la famille des Rutacées (agrumes) et du genre Zanthoxylum. Le poivre du Sichuan rouge est récolté à pleine maturité ce qui en fait une baie très aromatique. Sa saveur est fruitée et légèrement anesthésiante avec un arrière goût de citron et de pamplemousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-responsive table-striped\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eDénomination légale du produit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePOIVRE ROUGE DE SICHUAN, fruits séchés (follicules), sachet 200G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eCondition de conservation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Poivre%20rouge%20de%20Sichuan%20Thiercelin%20200%20g\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Poivre%20rouge%20de%20Sichuan%20Thiercelin%20200%20g\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53728560873808,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/files\/fr_pim_150857001001_03.png?v=1790957984"},{"product_id":"poivre-de-kampot-rouge-igp-thiercelin","title":"Poivre de Kampot rouge IGP Thiercelin","description":"\u003cp\u003ePoivre de Kampot rouge IGP Thiercelin. Une épice à utiliser pour assaisonner vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre peut être utilisé dans toutes les recettes pour relever le goût et donner de la saveur. Mais le poivre peut aussi dépasser le second rôle pour recevoir la palme. C'est le cas lorsqu'il est la star de la fameuse sauce au poivre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Poivre%20de%20Kampot%20rouge%20IGP%20Thiercelin\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Poivre%20de%20Kampot%20rouge%20IGP%20Thiercelin\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53728575488336,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/files\/fr_pim_382183001001_01.png?v=1790958198"},{"product_id":"meat-lovers-thiercelin-400-g","title":"Meat Lovers Thiercelin 400 g","description":"\u003cp\u003eMeat Lovers Thiercelin est un mélange d'épices en sachet de 400 g, destiné à assaisonner vos préparations de viande selon vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProbablement l'une des plus belles créations de la maison, ce mélange d'épices spécialement conçu pour aromatiser viandes et barbecue trouve une utilisation multiple de part sa complexité aromatique.\u003cbr\u003eIndispensable lors des barbecues des beaux jours, il deviendra rapidement incontournable au quotidien en toute saison pour l'assaisonnement de vos viandes, burgers, steaks, œufs au plat...\u003cbr\u003eUne simple pincée suffit. Un must des créations signatures de Thiercelin à essayer à tout prix.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Meat%20Lovers%20Thiercelin%20400%20g\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Meat%20Lovers%20Thiercelin%20400%20g\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53728586793296,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/files\/fr_pim_156776001001_03.png?v=1790958319"},{"product_id":"safran-thiercelin-en-boite","title":"Safran Thiercelin en boîte","description":"\u003cp\u003eSafran Thiercelin présenté en boîte métallique. Pour parfumer vos préparations selon vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-responsive table-striped\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eDénomination légale du produit\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSAFRAN, STIGMATES, boîte collector La Belle Safranière® 10G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"miscTableHeader\"\u003eCondition de conservation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eA conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20devis%20-%20Safran%20Thiercelin%20en%20bo%C3%AEte\"\u003eDemander un devis\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"mailto:infos@siepa.fr?subject=Demande%20de%20fiche%20technique%20-%20Safran%20Thiercelin%20en%20bo%C3%AEte\"\u003eDemander la fiche technique\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thiercelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53728592986448,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/files\/fr_pim_176539001001_01.png?v=1790958415"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/collections\/image_b2a7abd4-4556-433f-97e6-0c90b434e77d.png?v=1790958986","url":"https:\/\/www.danielle-reynier.fr\/collections\/epices-thiercelin.oembed","provider":"Danielle REYNIER Epicerie fine.","version":"1.0","type":"link"}