{"product_id":"encre-de-seiche-nortindal-180-500-g","title":"Encre de seiche pêchée en Atlantique Nord-Est – Bocal de 180 Gr ou 500 Gr","description":"\u003ch2\u003eNortindal, plus d’un demi-siècle de savoir-faire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpécialiste de la fabrication et de la distribution d’encre de seiche, Nortindal s’appuie sur plus d’un demi-siècle d’expérience. Installée à Lizartza, au Pays basque espagnol, l’entreprise commercialise ses produits dans plus de 40 pays et développe des préparations adaptées aux besoins des professionnels de l’alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon approche associe tradition culinaire et recherche de nouveaux produits. Nortindal accompagne ses clients dans le choix des recettes et des formats, tout en accordant une place importante aux contrôles de production et à la traçabilité, de la réception des matières premières à l’expédition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec son encre de seiche, retrouvez un ingrédient emblématique de la cuisine marine : une couleur profonde, une texture caractéristique et une saveur marine pour donner une identité visuelle et gustative à vos préparations. Du risotto noir aux pâtes, en passant par les sauces et les pains, elle trouve sa place aussi bien dans les recettes des Chefs que dans la cuisine des particuliers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL’encre de seiche Nortindal est le produit idéal pour assaisonner et cuisiner des plats à base de poissons, riz, pâtes, pains, croquettes et bien plus encore. \u003cbr\u003eSa couleur, sa texture et sa saveur marine typique font de notre encre un ingrédient unique dans le monde de la gastronomie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eProduit sans gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePot ouvert : 20 jours au refrigérateur.\u003cbr\u003ePot fermé : 4 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Nortindal","offers":[{"title":"500 Gr","offer_id":53793083621712,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"180 Gr","offer_id":53887047663952,"sku":null,"price":15.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0576\/0578\/3709\/files\/pot-nortindal-500-g-fond-blanc-et-cadrage-uniformis_6500fa52-a717-4696-95f9-2c81ef3334c9.png?v=1790428066","url":"https:\/\/www.danielle-reynier.fr\/products\/encre-de-seiche-nortindal-180-500-g","provider":"Danielle REYNIER Epicerie fine.","version":"1.0","type":"link"}