Sélectionné dans le sud de l’Andalousie, ce condiment de Xérès Martin-Pouret est issu de cépages cultivés dans les vignobles de l’appellation Xérès. Son vieillissement en fût de chêne lui apporte une note boisée caractéristique. Bouteille de 25 cl.
Ses notes de miel et d’amande relèvent les marinades, sauces et préparations salées ou sucrées.
Ingrédients
Vinaigre de vin de Xérès, conservateur : disulfite de potassium.