La chair de Crabe des rillettes Groix et Nature est noble, généreuse. Cuisinée avec de la crème, du beurre, des échalotes. Cette recette est un délice en bouche
Ingrédients
Crabe * (45%), lieu noir, crème liquide, échalotes, beurre , farine de blé , protéines de lait , sel, poivre, ail. *Cancer pagurus. Traces éventuelles de mollusques .
Conservation
Les rillettes de Crabe, sont à conserver à température ambiante avant ouverture, de préférence dans un endroit frais et sec. Après ouverture, elles sont à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 jours.