Apportez une touche balsamique à vos assiettes avec cette crème de vinaigre balsamique de Modène IGP sans colorant, sélectionnée par Danielle REYNIER. Présentée au format 180 Gr, elle accompagne vos envies de cuisine et de dressage, du repas quotidien aux assiettes de fête.
Une référence sans colorant
La mention « sans colorant » est au cœur de cette sélection : elle désigne une recette sans ajout de colorant. Un critère de choix pour celles et ceux qui souhaitent privilégier cette caractéristique dans leurs condiments, sans renoncer au plaisir d’une finition balsamique. Cette mention concerne les colorants uniquement.
La touche finale de vos assiettes
Utilisez-la pour dessiner quelques traits sur une assiette, déposer des touches autour d’une entrée ou terminer une préparation juste avant de servir. Commencez par une petite quantité, puis ajustez selon vos goûts et les autres assaisonnements de votre recette.
Nos idées d’accords
Essayez-la en finition sur une salade de tomates et de mozzarella, des légumes rôtis ou un carpaccio. Pour varier les plaisirs, associez quelques touches de crème balsamique à un fromage affiné, ou explorez un accord sucré-salé avec des fraises.