Perles de Saveurs Fruit de la passion
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Perles de Saveurs Fruit de la passion
Une fine pellicule végétale renferme un cœur liquide au fruit de la passion. Ces perles apportent une touche exotique et acidulée, à croquer au dernier moment pour libérer leurs saveurs.
Idées d’utilisation
De l’apéritif au dessert, elles s’utilisent sur des préparations chaudes ou froides. Déposez environ une cuillère à café sur vos cocktails, gâteaux ou glaces.
Une finition fruitée et élégante pour accompagner vos desserts et créations de mixologie.
Ingrédients
Sirop de fruit de la passion, eau, gomme cellulosique, chlorure de calcium, alginate de sodium, lutéine.
Conditionnement et conservation
Verrine de 200 g, à conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver entre 2 °C et 6 °C et consommer dans les 5 jours.