Perles de Saveurs Mangue
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Perles de Saveurs Mangue
Une fine pellicule végétale renferme un cœur liquide à la mangue. Ces perles apportent une touche fruitée et exotique, à croquer au dernier moment pour libérer toute leur saveur.
Idées d’utilisation
De l’apéritif au dessert, elles s’utilisent sur des préparations chaudes ou froides. Déposez environ une cuillère à café sur vos cocktails, gâteaux ou glaces.
Une finition colorée et gourmande pour accompagner vos créations sucrées et vos boissons.
Ingrédients
Préparation à base de purée de mangue, eau, gomme cellulosique, chlorure de calcium, alginate de sodium.
Conditionnement et conservation
Verrine de 200 g, à conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver entre 2 °C et 6 °C et consommer dans les 5 jours.