Truffières de Rabasse perpétue la légende de la truffe, ce diamant noir transmis de génération en génération. Portée par trois passionnés, dont le chef étoilé avignonnais Christian Étienne, la maison allie tradition trufficole et esprit novateur pour faire découvrir à tous des saveurs de truffe inoubliables, de la récolte jusqu'à ses créations gastronomiques.
La Tartuffade associe la douceur des champignons à l’intensité parfumée de la truffe. Une sauce généreuse et onctueuse, prête à réchauffer vos plats du quotidien. Cette recette savoureuse met en avant des ingrédients simples sublimés par la truffe d’été aromatisée. En pot de 500 Gr, elle se prête aussi bien à une utilisation en cuisine qu’en accompagnement rapide pour vos repas.
Sa texture crémeuse et son goût équilibré en font une sauce polyvalente, parfaite pour découvrir la truffe dans des recettes accessibles à tous.